कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पैन में तेल डालें, तेल गरम होने पर बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालें।
- 2
प्याज हल्का लाल होने पर नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
- 3
अब इसमें फ्रेश हरी मटर डालकर मिलाएं मीडियम आंच पर पकाएं। मटर तड़तड़ाने पर 1 मिनट ढंककर पकाएं ।
- 4
सर्विंग बाउल में निकाल कर झटपट बनने वाली हरी मटर की घुघनी सर्व करें।
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