Pisang Goreng Pasir
Siapa sih yang gak suka pisang goreng? Kayaknya semua orang suka ya kan. Di rumah ku pun pisang goreng pasir ini laris banget 😁 Sebenarnya Pisang Goreng tidak punya satu daerah asal yang pasti di Indonesia. Makanan ini berkembang di banyak wilayah sekaligus, karena bahan utamanya (pisang) memang sangat melimpah di Nusantara. Daerah yang paling terkenal dengan pisang gorengnya diantaranya Kalimantan Barat, Jawa, dan Sulawesi.
Kalau biasanya mode klasik cuma pakai adonan tepung terigu, yang ini versi modernnya pakai tepung panir. Tak lupa pakai topping Kental Manis Cap Enaak biar rasanya makin creamy dan milky.😍
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Pisang Goreng Pasir
Siapa sih yang gak suka pisang goreng? Kayaknya semua orang suka ya kan. Di rumah ku pun pisang goreng pasir ini laris banget 😁 Sebenarnya Pisang Goreng tidak punya satu daerah asal yang pasti di Indonesia. Makanan ini berkembang di banyak wilayah sekaligus, karena bahan utamanya (pisang) memang sangat melimpah di Nusantara. Daerah yang paling terkenal dengan pisang gorengnya diantaranya Kalimantan Barat, Jawa, dan Sulawesi.
Kalau biasanya mode klasik cuma pakai adonan tepung terigu, yang ini versi modernnya pakai tepung panir. Tak lupa pakai topping Kental Manis Cap Enaak biar rasanya makin creamy dan milky.😍
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan belah pisang menjadi 2 bagian panjang.
- 2
Campur tepung terigu dan air. Aduk rata. Teksturnya tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental.
- 3
Celupkan pisang ke adonan tepung. Kemudian balut tepung panir. Simpan dahulu di kulkas selama 30 menit supaya tepung panir lebih menempel.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng pisang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya.
- 5
Beri topping keju, meses, juga Kental Manis Cap Enaak biar tambah enak. ♥️
Tips
Pakai pisang kepok/tanduk lebih bagus. Pisangnya agak kematangan biar rasanya lebih manis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar