Tejfölös bombaleves csipetkével

Name: Tejfölös bombaleves csipetkével
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csiperkegomba; 1 fej vöröshagyma; 1-2 gerezd fokhagyma; 1 l víz; 2 db húsleveskocka; 2 nagy evőkanál tejföl plusz egy kevés liszt (habaráshoz); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 csipet őrölt kömény; 2 nagyobb evőkanálnyi liszt (csipetkéhez); 1 db tojás (csipetkéhez); 2 evőkanál étolaj

Petra @petraa_07

Budapest

Ahogy én készítem. :)

Olvass tovább

Tejfölös bombaleves csipetkével

Petra @petraa_07

Budapest

Ahogy én készítem. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

500 gcsiperkegomba
1 fejvöröshagyma
1-2 gerezdfokhagyma
1 lvíz
2 dbhúsleveskocka
2 nagy evőkanál tejföl plusz egy kevés liszt (habaráshoz)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 csipetőrölt kömény
2 nagyobb evőkanálnyi liszt (csipetkéhez)
1 dbtojás (csipetkéhez)
2 evőkanálétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az olajon megfuttatod a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
2

Hozzáadod a felszeletelt gombát, sózod, borsozod, köménnyel ízesíted, párolod, míg levet enged.
3

Felöntöd a vízzel, beleteszed a leveskockákat, felforralod.
4

Közben a tojásból, lisztből és kevés sóból tésztát gyúrsz, csipetkéket készítesz.
5

A csipetkét a levesbe szórva 2-3 percig főzöd, míg meg nem puhul.
6

A tejfölt és a lisztet kevés forró levessel csomómentesre elkevered, majd a leveshez öntöd, pár percig összefőzöd.
7

Forrón tálalod.