الخطوات
- 1
ينخل الدقيق مع الكربونات والملح والنشاء
- 2
تخفق الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمياً
- 3
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة
- 4
يضاف خليط الطحين تدريجياً ويخلط حتى يتجانس
- 5
تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب بلطف
- 6
تشكل الكوكيز بحجم حوالى 60 غ للحبة وتوضع على صواني خبز غير مدهونة مع ترك مسافة بين كل قطعة
- 7
يترك الخليط في الفريزر على الأقل ثلث ساعة قبل الخبز
- 8
تخبز على حرارة ١٧٠ درجة لمدة 8–11 دقيقة حسب حجم الحبة، أو حتى يصبح لون الحواف ذهبياً
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25477476




التعليقات (2)