في إناء نحط الماء والحليب وخميرة الخبز والسكر نخطلهم مليح ونزيد 2 كؤوس فرينة نخلطهم مليح ونخليهم حوالى 15 دقيقة كي تفوت المدة نزيد الزيت وبياض البيض نخلطهم مليح ونبدأ نطم بالغرينة لي درتلها الملح وخميرة الحلويات حتى نتحصلو على عجينة طرية وتتلاصق غاليد ندهن الاناء تاعي بالزيت ونخليها تختمر كي تختمر نشكلها كريات وزن الكرية 60 غرام وونخليهم يخمرو ندهنهم وندخلهم للفرن لي كنت سخنتو مليح كي يطيبو مالتحت نشعلو مالفوق ولازم حتى يبردو باش تقطعهم ونحشيهم