الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونجيب رسبسيون نحط فيها 250غ زبدة مع صغار بيضة وبيضة كاملة و3م ك سكر ناعم وم ك كاكاو وم ك شوكولاتة الطلي بني ونخلط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف 2م ك قطايف محمصة و2م ك كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي رقيق
- 2
نخلط جيداً ثم نبدأ نضيف في الفرينة تدريجيا مع ما ص خميرة الحلوى
- 3
نلم العجينة ونخليها ترتاح نصف ساعة ثم نجيب طابع شكل بيضوي حاد ونحل العجينة فوق بلاستيك غذائي ونطلع العجينة
- 4
نحط الحبات في صينية فرن حتى نكمل كامل الكمية ونشعل الفرن يسخن وندخلو يطيب من تحت ثم نشعلو من فوق قليلا ونخرجو يبرد
- 5
نشكل الحشو نجيب رسبسيون نحط فيه كمية من توفيا كراميل وكمية من شمية(حلوة الترك) ونخلط جيداً ثم نضيف كمية من الكاوكاو محمص ومرحي
- 6
نخلط الكل جيداً حتى نتحصل على حشو نبدأ نحط كمية من الحشو في حبة الحلوى ونغلق بحبة أخرى
- 7
نكمل كامل الحبات ونخليهم على جنب
- 8
نذوب 100غ شوكولاتة بالحليب على حمام مائي ونغلف حبات الحلوى ونخليها تجف
- 9
نجيب عجينة السكر نفتحها بالحلال ونطبعها بطابع لي في الصورة
- 10
نقطع الحبات جيداً ونقص كل شكل على 2وونلصقهم باستعمال قليل من الشوكولاتة ونخليهم يلصقو تماما
- 11
نجيب ملون غذائ ذهبي نضيفلو قليل من الزيت ونشكل شكل شمس كما في الصورة ونحط اشكال عيد سعيد (يفضل إستعمال عجينة السكر صفراء راح تتحصلو على شكل رائع)
- 12
فالاخير نحط حبات الحلوى في كيسات ورقية وكان هذا 3حلوى لعيد الفطر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






































التعليقات (11)