نضع السكر والماء بمقلاة تيفال ونحركهم حتى الذوبان وبملعقة خشب نحركهم ونضيف السميد ببطئ مع التحريك السريع حتى مايكتل

ثم نضيف الجبنة الموزاريلا مع التحربك السريع طول ودائري لتصبح عجينة ملساء وظريفة

نفرد ورق نايلو ونضع عليه ملعقة سمنة وملعقتين قطر نوزعهم عالنايلوثم نضع عليهم العجينة ونفردها باليد مستطيل

نضع بطرف المستطيل مقدار من القشطة ونلفها رول مع ضغط بسيط ونقطعها بالسكين ونغمس القطع من اطرافها بالفستق الحلبي المبروش ونرصها بصحن التقديم

ممكن يقدم بلا شيرة وحسب الذوق والف صحة وهنا يقدم مع القهوة وخاصة بالعيد ساويت صحنين وكل عام وانتم بخيركانت تجربة ناجحة والحمد لله🤲🙋‍♀️🌹😍👍🏼😋