Velős pirítós
Ajkán ettünk életünkben először egy nagyon fárasztó és hosszú nap után Isteni finom velős pirítóst a Smaragd büfében. Már akkor tudtam, hogy itthon is ki fogom próbálni. Többféle recept kering a neten... ez az én verzióm. Igazából végtelenül egyszerű elkészíteni és gyorsan is elkészül.
Velős pirítós
Ajkán ettünk életünkben először egy nagyon fárasztó és hosszú nap után Isteni finom velős pirítóst a Smaragd büfében. Már akkor tudtam, hogy itthon is ki fogom próbálni. Többféle recept kering a neten... ez az én verzióm. Igazából végtelenül egyszerű elkészíteni és gyorsan is elkészül.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A velőt megmossuk, lehártyázzuk. Én most fagyasztottat vettem... ez konyhakész volt.
- 2
A hagymát a zsíron üvegesre párolom, majd a fokhagymát is hozzáadom...
- 3
...majd hozzáadtam a velőt is, és nagy lángon kevergetve (nem baj, ha törik, így lesz krémes) fehéredésig pirítottam. Fűszereztem a sóval, borssal, pirospaprikával és a köménnyel.
- 4
5 percig fedő alatt nagyobb lángon majd 5 percig fedő nélkül, kevergetve készre sütöttem.
- 5
Pirítós kenyérre kenve, vagy melegszendvics sütőben sütve, akár sajttal megszórva, végül újhagyma karikákkal/ csípős paprikával tálaljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek