Кількість сиру регулюйте самі, в залежності від бажання.
Натертий сир викласти на деко кружечком. На середину додати очищену картоплину та розчавити прямо на сир товкачиком для картоплі, надавивши один раз. Зверху картоплю присипати сиром. Запікати при 180-200 до бажаного кольору сиру. Подати як самостійне блюдо, або зі сметаною. Смачного!

Гарбуз нарізати плоскими шматочками, запекти в духовці до готовності. Винути з духовки та кожен шматочок присипати тертим сиром. Запікати при 180-200 С, до бажаного кольору сиру. Можно подати зі сметаною. Смачного!