Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और दही को अच्छे से मिलाकर 10 मिनट रेस्ट करें।
- 2
सब्ज़ियाँ बारीक काट लें।
- 3
बैटर में थोड़ा पानी और नमक मिलाएँ।
- 4
नॉन-स्टिक पैन गरम करें, थोड़ा तेल डालें।
- 5
बैटर डालकर फैलाएँ, ऊपर से सब्ज़ियाँ डालें।
- 6
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
- 7
गरमा गरम परोसें।
टिप्स
सूजी का घोल गाढ़ा रखें ताकि उत्तपम अच्छे से बने।
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