アプリでひらく作り方
- 1
長芋を50g程度すりおろします！
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- 2
残りの50gは千切りにして半分にカットします！
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- 3
明太子はチューブタイプを使用しました！おろした長芋に明太子と卵とマヨネーズを混ぜます！
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- 4
次にお好みでスライスチーズを乗せます！
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- 5
次に豚バラスライスをお好みの大きさにカットし鍋に入れ。コールドスタートで乗せ上に千切りした長芋を乗せ中火で焼きます！
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- 6
次に工程3で作ったタレとチーズを流し込みじっくり焼いていきます！
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- 7
外周を箸でツンツンしてひっくり返せそうになる迄焼きひっくり返しましょう！
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- 8
ひっくり返して軽く焼いて盛り付け完成です！
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コツ・ポイント
お好みでポン酢や塩でどうぞ召し上がれ
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