نشعل الفرن ١٨٠ درجة …… على النار نحمس البصل مع المشروم بقليل من الزبدة حتى يذبل ويستوي ثم نضع زيت ومعجون ترافل والملح والفلفل الأسود ونضعه جانبا لين الاستخدام

لعمل الصلة على النار نضيف الزبدة ثم النشا ثم الحليب مع زيت ومعجون ترافل ونضل نحرك المزيج حتى يتماسك ويثخن ثم نضع الاجبان ونحركها ونتركه جانبا

تعمل اقراص البيتزا ثم نضع الصلصه البيضاء بالتساوي ثم حشو المشروم ثم جبن الموزاريلا …ونرش عليها قليل من اوريغانو

ندخلها الفرن حتى تستوي وتقدم ساخنة