ブロッコリーとジャガイモのオーブン焼き
mineko_63 @cook_113469970
揚げたらそりゃぁ…美味しいと思います。
揚げなければ、ヘルシーですし、この日、揚げ物をする気ゼロ(´∀｀)だったので茹でて塩胡椒で味付けし、卵を絡めパン粉をパラパラ、オーブンin！
放ったらかしでできました。
ブロッコリーとジャガイモのオーブン焼き
揚げたらそりゃぁ…美味しいと思います。
揚げなければ、ヘルシーですし、この日、揚げ物をする気ゼロ(´∀｀)だったので茹でて塩胡椒で味付けし、卵を絡めパン粉をパラパラ、オーブンin！
放ったらかしでできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、ジャガイモは一口大に切ります
- 2
ジャガイモ、ブロッコリーはレンジで温めて火を通します。水を少し入れてキッチンペーパーをかぶせて、ラップをします。
-
- 3
ジャガイモを先に6.7分、ブロッコリーも入れてさらに5.6分温め、ジャガイモに楊枝をさしてスゥッと入ったらオッケーです
- 4
ブロッコリーはボソボソになりやすいので最初にジャガイモを卵と牛乳に絡めます。その後ブロッコリーも絡めます
-
- 5
塩胡椒し、パン粉を全体にふりかけます。オーブン皿にのせて、さらにふりかけます
-
- 6
230℃のオーブンで10分ほど焼き、焼き色がついたら完成。
-
コツ・ポイント
出来上がりが味気なかったので、塩胡椒を多めに和えたり、出来上がってから、ソースをかけて召し上がっても良いです(^^)
つくれぽ
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