نبشر التفاح

ثم نضعه بقدر على النار ونضيف السكر

ونخليها تطبخ الى ان تنشف موية التفاح

ثم نضع القرفه ونحرك ثم نضعها بطبق حتى تبرد تماماً

نقسم قطعة البف باستري بالنص من الزاويه حتى تعطينا شكل مثلث

نعمل خطوط بسيطه بالسكين على الاطراف

نحشيها ونغلقها

تدهن الصينيه ونضعها بالفرن من تحت بحراره متوسطه ثم من فوق لتتحمر بشكل خفيف

تترك الى ان تبرد وترش بالسكر البودره ونستطيع حفظها بعلبه الى حين وقت التقديم 🌷