Az élesztőt fel futtatom cukros tejben (1 db kockacukor vagy egy teáskanálnyi cukor)majd hozzáadom át szitált liszthez és a többi hozzávalókat is jól össze dolgozom és hagyom kelni kb. 1 órán át.

A megkelt tésztát a deszkára helyezem és két felé osztom majd ki nyújtom kb. 2 cm vastagságúra és megkenem pizza krémmel majd a többi hozzávalókat is jól el szórjuk rajta meg nyomkodjuk a sajt ne essen ki belőle.

Majd elkezdem óvatosan feltekerni és ha fel tekertem a végeit kicsit be nyomkodom. Majd elkezdem felszeletelni és a tepsibe helyezem be.

Lekenem őket tojással oldalait is. majd sajtot szórok még a tetejükre
4. Előmelegített sütőbe 180-200 C fokon sütöm 20 percig kb.