Rengginang Terasi Mekar
Bingung mau mengolah beras ketan di kasih sodara alhasil q coba bikin rengginang eh ternyata berhasil
Rengginang Terasi Mekar
Bingung mau mengolah beras ketan di kasih sodara alhasil q coba bikin rengginang eh ternyata berhasil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci beras ketan sampai bersih kemudian rendam semalaman
- 2
Setelah itu cuci bersih beras, dan kukus -+15 menit
- 3
Di panci lain rebus air dan bumbu sampai mendidih, lalu masukan beras yg td di kukus dan di aduk2 diamkan sebentr sampai airnya meresap ke beras
- 4
Setelah itu kukus kembali sampai matang
- 5
Setelah matang kecilkan api dan kita ambil sebagian di wadah buat di cetak di penampan plastik/di loyang yg dialasi daun/plastik,cetak sesuai selera,cetak afonan smpai habis, klo sy suka yg tipis dan kecil biar di gorengnya mengembang sempurna
- 6
Setelah selesai mencetak lalu jemur sampai kering, saya 2hari menjemurnya krna cuaca panas sekali
- 7
Setelah benar2 kering baru bisa di goreng menggunakan minyak yg benar2 panas api kecil dan sambil di siram2 di bagian rengginangnya ya bund biar mekar sempurna, krna seenak klo ga di siram mekarnya kurang sempurna☺nggorengnya satu persatu saja /boleh 2 jg😁
Tips
Note : untuk rasa asin di sesuaikan sj garamnya sm lidah sendiri ya bund,boleh di incipin saat merebus bumbunya🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar