Risol Mayo
Risol mayo salah satu jajanan favorit keluargaku, terutama si kecil. Kalau makan nggak cukup sekali, ada berapa di piring ya itu diabisin 🤭 Terkadang dia justru berebut ama emaknya 🤭😂 Tapi, syaratnya itu risol harus buatan emaknya, kalau beli kadang dia nggak mau makan.
Untuk isiannya, aku kasih sosis yang direbus terlebih dahulu jadi isinya semua matang. Nah, kalau untuk saus mayonya ini, ngeracik sendiri gabungan dari beberapa saos sisa di kulkas 🤭😂
Ada saus mayo yang untuk salad sayur, salad buah dan mayo pedas 🤭 Intinya sih, manfaatin bahan makanan sisa di kulkas sekalian bersihin kulkas 🤭
Meski sausnya percampuran dari beberapa saus mayo, btw risol mayo ini jadinya enak beud.. Kalian harus cobain deh..
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang
Risol Mayo
Risol mayo salah satu jajanan favorit keluargaku, terutama si kecil. Kalau makan nggak cukup sekali, ada berapa di piring ya itu diabisin 🤭 Terkadang dia justru berebut ama emaknya 🤭😂 Tapi, syaratnya itu risol harus buatan emaknya, kalau beli kadang dia nggak mau makan.
Untuk isiannya, aku kasih sosis yang direbus terlebih dahulu jadi isinya semua matang. Nah, kalau untuk saus mayonya ini, ngeracik sendiri gabungan dari beberapa saos sisa di kulkas 🤭😂
Ada saus mayo yang untuk salad sayur, salad buah dan mayo pedas 🤭 Intinya sih, manfaatin bahan makanan sisa di kulkas sekalian bersihin kulkas 🤭
Meski sausnya percampuran dari beberapa saus mayo, btw risol mayo ini jadinya enak beud.. Kalian harus cobain deh..
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan telur dan minyak goreng sebagian, lalu tuang air. aduk hingga tidak ada yang bergerindil
- 2
Beri 1 sdm minyak goreng lagi, aduk rata kembali. Saring adonan hingga mendapati adonan yang halus
- 3
Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur ke teflon. Jika sudah kering pinggirnya tanda kulit matang. Hasilnya banyak, kulit risol lentur tak sobek
- 4
Belah telur rebus jadi 8 bagian, sosis jadi 12 bagian. Campur tiga bahan saus mayo, aduk rata. Test rasa
- 5
Ambil selembar kulit, taruh diatasnya sosis, telur, keju dan saus mayo. Lipat seperti amplop lalu rekatkan dengan sisa adonan kulit
- 6
Celup ke adonan pelapis, lalu ke tepung panir. Lapisi hingga rata.
- 7
Bisa langsung digoreng atau simpan di freezer untuk stok camilan berikutnya
- 8
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar