Bolu pandan

Name: Bolu pandan
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur sedang; 130 gram gula pasir; 1/2 SDM SP (kopoe kopoe); 200 gram terigu; 35 ml Santan kara+air 115 ml; 50 ml susu kental manis; 50 gram Margarin kocok (bisa ganti full minyak atau mix 1:1)

Nk Siregar @Nksiregar

🏡 Pekanbaru, Riau

Pecinta bolu tingkat nasional. Kalau makan 1 potong nggak cukup rasanya.

Lebih banyak

Bolu pandan

Nk Siregar @Nksiregar

🏡 Pekanbaru, Riau

Pecinta bolu tingkat nasional. Kalau makan 1 potong nggak cukup rasanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25 potong

4 butirtelur sedang
130 gramgula pasir
1/2 SDMSP (kopoe kopoe)
200 gramterigu
35 mlSantan kara+air 115 ml
50 mlsusu kental manis
50 gramMargarin kocok (bisa ganti full minyak atau mix 1:1)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai larut
2

Tambahkan sp, mix lagi sampai kental putih berjejak
3

Tambahkan tepung dalam 3 tahap selang seling dengan cairan santan mixer dengan kecepatan rendah
4

Tambahkan susu kental manis dan margarin mixer sebentar saja lalu aduk balik dengan spatula
5

Panggang di loyang ukuran 22 cm