إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق البيض مع الفانيليا حتي يفتح اللون
- 2
نضيف السكر و نخفق ختي يزيد القوام و يفتح لونها
- 3
نضيف الزيت بالتدريج نع الخفق ختي انتهاء الكميه
- 4
نضيف اللبن و نخفق
- 5
نضيف نص كمية الدقيق و البيكنج مع التقليب بمغلقة من تحت لفوق حتي التجانس ونضيف باقي الدقيق و البيكنج و نقلب بالمعلقة حتي التجانس
- 6
نبطن صنية مربعه بورق ذبدة او زيت مبطن بالدقيق يصب الخليط و يساوي جيدا في الصنيه تدخل فرن نسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة علي درجة 180:200 لا تزيد مده الخبز عن 15 دقيقة
- 7
بغد الخبز تترك تبرد في الصنيه ثم نخرجها علي رف سلك و تترك لتبرد تماما
- 8
صوص الفراولة : نخلط الفراولة مع السكر و الجلوكوز و يوضع علي نار 🔥 هادئة حتي تذوب الفراولة و يغلي المقدار نضيف كيس الجيلي و يقلب و يترك يغلي مرة ثم نضيف عصير نصف ليمونه 🍋 و تاخد غلوة و ترفع من علي النار 🔥 لتبرد
- 9
تقطع الكيك 4 مستطيلات متساوية الحجم
- 10
ندهنها بصوص الفراولة جميعا
- 11
ثم ندهن اتنين فقط بالكريم شانتي و نغطيها بطبقة الكيك الاخري و نقطع الاجناب بالسكين حتي تتساوي الاطراف
- 12
و تزين بصوص الفراولة 🍓 تترك بالثلاجة لتاني يوم حتي تتشرب الكيك من الصوص و تتماسك مع الكريم شانتي
- 13
بالهنا و الشفا / ده بواقي الكيك اللي خرج منها لما ساوتها بالسكين من الاطراف عملت منها طبقات كيك و كريمه و صوص شكل تاني للتقديم و استفادة من بواقي الكيك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات