الخطوات
- 1
نشوح على النار اللحم والبصل مفروم ناعم ونضيف اليه التوابل
- 2
نضيف الطماطم المفرومه ناعم ايضا ونتركه على نار هادئه قليلا الى ان الطماطم تنهرس
- 3
ثم نقطع الباذنجان الى نصفين طوليا ونخرج منها اللب البداخلها
- 4
ثم نقلي الباذنجان ونقلبه مره ومرتين
- 5
في طبق بايركس نحشي الباذنجان بالحمه
- 6
ثم نضع معجون الطماطم في الماء ونضعه فوق الباذنجان
- 7
وندخله الفرن لمده 45 او اقل بقليل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2560125





التعليقات