かしわめし ppssan @cook_111087966 シンプルかしわめしたくさん作っておにぎりに もっと読む シンプルかしわめしたくさん作っておにぎりに もっと読む かしわめし ppssan @cook_111087966 シンプルかしわめしたくさん作っておにぎりに もっと読む シンプルかしわめしたくさん作っておにぎりに もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3合分 米 3合 鶏もも肉 1枚 ささがきごぼう 110g 椎茸 6〜8個 油 小さじ1 塩 ふたつまみ 酒 大さじ4 醤油 大さじ4 きび砂糖 大さじ1.5 味の素 10振り アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米を研ぎ、炊飯器で普通に炊く。 2 具材(鶏肉・椎茸)をさいの目に切る。ささがきごぼうは冷凍や下処理済みのもので良い。 3 フライパンに油を熱し、鶏肉を塩で炒める。 4 余分な油があればペーパーで拭き取る。 5 火が通ったらごぼう・椎茸を加え、しんなりするまで炒める。 6 酒・醤油・砂糖・味の素を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。焦げないように弱から中火で。 7 炊き上がったご飯に具を加え、10分蒸らす。 8 全体を切るように混ぜて完成。 コツ・ポイント ごぼうに焼き目をつけることで、香ばしさが増します。具材にしっかり味を染み込ませることがポイントです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25626002 コピーしました! ppssan @cook_111087966 2026/04/19 09:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家族の反応が良かった料理の覚書として、レシピを保存、公開してます。酒飲みのつまみが多めです。 もっと読む このレシピのキーワード ごぼう しいたけ 鶏もも肉 酒 米 似たレシピ その他のレシピ もっちりバナナ米粉蒸しパン ネマガリダケとジャコの炊き込みご飯 枝豆とベーコンの「和風」ケークサレ カニかまとアスパラ他の中華風玉子炒め オーブンで簡単!手羽中の塩焼き 肉汁たっぷり♪焼き餃子 茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め 味しみしみ鶏大根♡煮卵入り たけのこのカリカリ揚げ 【旬の味を楽しむ】タケノコの土佐煮 Blackberry Cobbler Chocolate Fudge Brownies 🍫 イカとパプリカとセロリの沙茶醬炒め 豆腐黒胡麻ムース⭐︎アイス⭐︎材料3つ⭐︎簡単 甘夏塩 丸ごとトマトとフライパンでトマトソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25626002