إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط جميع البهارات مع الزيت وادهن بها الدجاجة جيدًا.
- 2
- 3
اترك الدجاجة في التتبيلة 30 دقيقة على الأقل.
- 4
اشوح التوابل في طاسه علي النار..ورق الغار والقرنفل وقرفة العود والفلفل الاسود ثم أضيف له الرز واغطي الرز ب ورق الفويل واخرم ورق الفويل علشان تنزل السوايل علي الرز وياخد النكهه
- 5
احط الفراخ فوق وراق الفويل علي الرز واغطيها بورق الذبده والفها كويس بورق الفويل علشان تستوي علي بخار الرز
- 6
- 7
اغسل الأرز وانقعه 20 دقيقة ثم صفّه.
- 8
- 9
ضع الدجاجة في صينية فرن وأدخلها على حرارة 200° حتى تنضج وتتحمر.
- 10
بعد ساعه اخرج صنيه الرز واخد الفراخ ادخلها تاني الفرن تكمل السوي
- 11
قدّم الأرز في طبق واسع وضع فوقه الدجاجة المشوية.
النصائح
يمكنك إضافة الفحم في نهاية الطهي لإضفاء نكهة الشواء.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25627312
التعليقات (11)