يقلب البصل بطنجرة بزيت زيتون حتى يذبل قليلا ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلب جيداً لدرجة الإستواء

نضيف الفاصوليا المقطعة ونقلب جيداً لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماء المغلي حتى يغمر الخليط ونغطي الخليط حتى يستوي

نقوم بنقع الأرز حبة طويلة لمدة نصف ساعة ثم نصفيه

بطنجرة نضع قليل من الزيت النباتي ونقلب الأرز جيداً ثم نضيف الماء والملح حتى الإستواء