محشي فلفل تركي
طباخة العراق ميدو @cook_4116948
هذه الاكلة لعشاق الفلفل الاخضر وهي اكله تركية كانت امي تطبخه دائما
محشي فلفل تركي
هذه الاكلة لعشاق الفلفل الاخضر وهي اكله تركية كانت امي تطبخه دائما
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط اللحم المفروم والرز والبصل والمعدنوس والثوم والطماطم
- 2
تضاف ملعقتين كبيرة من معجون الطماطم وملعقة دبس فليفلة وملعقة كبيره ملح او حسب الرغبة وملعقة ملح الليمون وملعقة كبيرة فلفل اسود وملعقتين زيت او سمنه ويخلط جيدا
- 3
يحشى الفلفل بعد تنظيفة بالخليط ويوضع في تبسي او قدر عميق
- 4
للصلصة يوضع حب السماق في كوبين من الماء الحار ثم يصفة على الفلفل وتوضع فيه قليل من دبس الرمان وملعقتين معجون طماطة وملح وقليل من السمنه او الزيت ويسلق عشر دقايق ثم يوضع على نار هادئة جدا حتى تستوي
يجب ان يكون الماء كثير لانه يقدم كسوب مع الفلفل
الكوكسناب
انا اعلاميه لكني احب الطبخ وكل اصدقائي يفرحون عندما ادعوهم للعشاء او الغداء واتمنى ان اتعلم اكلات اكثر في المستقبل لدي ولد وبنت ابنتي تحب الاكل لكن ولدي لا يحب شيئا اما عن الاطباق التي افضلها فانا احب عمل واكل المقبلات اللبنانيه والاكلات العراقيه مثل الدولمه والبرياني والشوربات والمعجنات
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25640083
التعليقات