خبز البذور المنفوخ /كيتو

وصفة مضبوطة مئة بالمئة وشبيهة لخبز دقيق القمح لحد كبير، لمتبعي الحميات الغذائية والباحثين عن الطعام الصحي، خبز مشبع جداً غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والألياف، خالي من الجلوتين وقليل النشويات.
هذه الوصفة مناسبة جداً لمرضى السكري ومقاومة الأنسولين ولمن يعاني من حساسية الجلوتين ومناسبة لمتبعي حمية الكيتو دايت أو لو كارب بكل تأكيد .
#كيتو
#كيتو_دايت
#لو_كارب
#جلوتين_فري
خبز البذور المنفوخ /كيتو
وصفة مضبوطة مئة بالمئة وشبيهة لخبز دقيق القمح لحد كبير، لمتبعي الحميات الغذائية والباحثين عن الطعام الصحي، خبز مشبع جداً غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والألياف، خالي من الجلوتين وقليل النشويات.
هذه الوصفة مناسبة جداً لمرضى السكري ومقاومة الأنسولين ولمن يعاني من حساسية الجلوتين ومناسبة لمتبعي حمية الكيتو دايت أو لو كارب بكل تأكيد .
#كيتو
#كيتو_دايت
#لو_كارب
#جلوتين_فري
الخطوات
- 1
نخفق البيض مع الملح والخل والكربونات والبيكنغ باودر
- 2
نضيف دقيق البذور ودقيق اللوز وبقية المواد الجافة ونعجن بالماء حتى تصبح عجينة رخوة بعض الشيء.
- 3
نتركها مغطاة لمدة ربع ساعة لتتشرب السوائل وترتاح
- 4
بعد ذلك ندهن صينية الخبز بزيت الزيتون وندهن يدينا ايضا لنشكل العجينة لأرغفة صغيرة الحجم وسميكة قليلاً أو حسب الرغبة.
- 5
تخبز في فرن محمى مسبقا على أعلى درجة حرارة في الفرن من أسفل حتى تنضج ومن ثم نرفعها للشواية لتأخذ لون ومن ثم تقدم.
- 6
ممكن ان نرش وجهها بالسمسم او البذور للزينة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (4)