Zöldborsó leves csipetkével
Egyszerű és gyors borsó leves, amit még gyerkőc is megeszik nálunk 😊
#Cookpadkoteny2026
Zöldborsó leves csipetkével
Egyszerű és gyors borsó leves, amit még gyerkőc is megeszik nálunk 😊
#Cookpadkoteny2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sárgarépát és karalábét megpucolom és kisebb kockára vágom
- 2
Kis olajon pár percet párolom a karalábét és sárgarépát, majd felöntöm 1 liter vízzel, sózom, borsozóm, beledobom a leves kockát és lefedve főzöm kb. 10 percig.
- 3
Majd hozzáadom a mirelit zöldborsót felöntöm még 2 liter vízzel, puhára főzöm az összes zöldséget
- 4
Közben megcsinálom a csipetkét: a tojást sóval összekeverem, majd hozzáadom a lisztet, annyit amennyit felvesz, hogy egy keményebb tésztát kapjak, majd kilapitom és kicsipegetem
- 5
Mikor megfőtt minden zöldség, elkészítem a rántást: az olajon elkezdem pirítani a lisztet, ne legyen barna csak kezdjen habozni...
- 6
Aztán rászórom a pirospaprikát, és teszek bele vágott friss petrezselyemzöldet...
- 7
Majd a leves levével felengedem, csomómentesre elkeverem, és a leveshez öntöm, folyamatosan keverem...
- 8
Ha újra felforrt a leves, mehet bele a csipetke is, pár percet föl és kész is 😊
Tippek
Nekem mindig van a fagyasztóban vágott petrezselyemzöld. Bármikor kell télen-nyáron konyha készen van
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek