إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق البيض مع الڤانيلا 5 دقائق
- 2
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق مع اضافة الزيت والحليب بالتدريج
- 3
ثم نبدأ بإضافة الطحين كوب بعد الاخر ثم البكنك باودر واللبن
- 4
نحضر قالبين بنفس الشكل و الحجم يدهن بالزيت ويرش بالطحين
- 5
ثم نضيف نصف كمية خليط الكيك في احدى القوالب
- 6
والنصف الاخر من الخليط نضيف له الكاكاو ونخفقه جيداً ثم يصب في القالب الاخر
- 7
ويشوى القالبين في فرن ساخن بدرجة 150 لمدة 40-45 دقيقة
- 8
يبرد الكيك بعد الشوي ويقسم كل قالب من النصف بحيث يصبح لدينا اربع قوالب
- 9
يتم قطع كل قالب على شكل دوائر كما موضح بالشكل وترفع الدوائر لتصف واحدة عكس الاخرى اي دائرة من قالب الكاكاو والاخر من قالب السادة وتحشى كل طبقة بالكريمة
- 10
و عند الانتهاء من وضع القطع فوق بعضها تزين حسب الرغبة
- 11
و تقدم بعد تبريدها بالبراد والف هنا
- 12
لعمل الكريمة : يتم خفق الكريمة الشانتيه مع الحليب المثلج لمدة 5 دقائق و تستخدم
- 13
ان لم تتوفر قطاعة الكيك يمكن استخدام صحن دائري بحجمين
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات