खीरा बीन्स सलाद

Name: खीरा बीन्स सलाद
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 खीरा; 1 गाजर; 1 बीटरूट; 1 कटोरी चावली बीन्स; 2 कप दही; 1 छोटा चम्मच कला नमक; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर; 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 मुट्ठी हरी धनिया; 1/2 नींबू का रस

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#CA26
#Week3
खीर बीन्स सलाद एक हल्का और पौष्टिक डिश है।जो बहुत आसानी से जल्दी बन जाता है। ये स्वस्थ के लिए बहुत ही लाभ दायक होता है इसमें विंटमिंस,फाइबर और मिनरल्स मौजूद होते है।

खीरा बीन्स सलाद

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सामग्री

10 मिंट

2 सर्विंग

1खीरा
1गाजर
1बीटरूट
1 कटोरीचावली बीन्स
2 कपदही
1 छोटा चम्मचकला नमक
1 छोटा चम्मचचाट मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1मुट्ठी हरी धनिया
1/2नींबू का रस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिंट

1

बीन्स को धोकर ओवर नाइट या 4 घंटे के लिए भिगोकर रख दे
2

4 घंटे बाद भिगोकर रखे हुए बीन्स को उबाल ले
3

पैन में थोड़ा तेल डालकर उबले बीन्स,लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर 5 हल्का फ्राई कर ले और साइड में रख ले
4

बाकी सामग्री निकाल ले
5

खीरा,गाजर,और बीटरूट को धोकर छील ले और कद्दूकस कर ले
6

बाउल में दही,कद्दूकस करे हुए खीरा,गाजर और बीटरूट,हरी धनिया को डाले और सभी सूखे मसाले जो मेंशन किए वो डाले अच्छी तरह मिक्स करें
7

प्लेट में पहले सलाद डाले ऊपर से फ्राई करे हुए बीन्स डाले
8

नींबू का रस डालकर ठंडा ठंडा सर्व करे
9