اقلي البطاطس في زيت غزير حتى تتحمر وصفيها.

في مقلاة، حمّر الدجاج مع البصل حتى ينضج.

أضف الحليب والفرينة وقلّب حتى يذوب الطحين.

أضف توابل الجبن، الجبن المبشور، الملح وتوابل الدجاج وحرّك حتى تتكاثف الصلصة.

وزّع جبن الكامومبير والموتزاريلا على الوجه.

أدخل الصينية للفرن حتى يذوب الجبن ويأخذ لونًا ذهبيًا.