Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az almát mossuk, hámozzuk, kockázzuk a rebarbara szárról levágjuk a levelet, mossuk feldaraboljuk. Nagyobb lábasba 1dl vizet öntünk az almát belerakjuk összekeverjük a citromsavval....
- 2
....elkezdjük párolni. Amikor megpuhul rátesszük a rebarbarát tovább pároljuk....
- 3
...majd botmixerrel pürésítjük. Ízesítjük fahéjjal, cukorral. Magas lángon állandó kavarás mellett tovább főzzük. / 10 perc / Üvegekbe töltjük, lezárjuk, pár percre fejtetőre állítjuk. Száraz dunsztba rakjuk kihűlésig...
- 4
....az állaga, színe nagyon jó és az íze is finom lett.
Tippek
Kedvünk és ízlésünk szerint fűszerezzük. / fahéj, kardamom, mézesfűszer , ánizs, őrölt szegfűszeg / Édesítőszerrel is készülhet.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25650826
Szöveges kommentek