• TEMPE OREG •

Name: • TEMPE OREG •
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran besar; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 ons cabai hijau; 10 buah cabai rawit merah/ rawit hijau; 3 lembar daun salam; secukupnya Lengkuas; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap; secukupnya saus tiram; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Iratsa_ @iratsa_

Medan

Masakan andalan kalau lagi malas masak. Buatnya simpel, rasanya enak, apalagi kalau dimasak pedas, bikin ngabisin nasi. Selamat mencoba 😊

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Masakan andalan kalau lagi malas masak. Buatnya simpel, rasanya enak, apalagi kalau dimasak pedas, bikin ngabisin nasi. Selamat mencoba 😊

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

• TEMPE OREG •

Iratsa_ @iratsa_

Medan

Masakan andalan kalau lagi malas masak. Buatnya simpel, rasanya enak, apalagi kalau dimasak pedas, bikin ngabisin nasi. Selamat mencoba 😊

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Masakan andalan kalau lagi malas masak. Buatnya simpel, rasanya enak, apalagi kalau dimasak pedas, bikin ngabisin nasi. Selamat mencoba 😊

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 papantempe ukuran besar
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 onscabai hijau
10 buahcabai rawit merah/ rawit hijau
3 lembardaun salam
secukupnyaLengkuas
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
secukupnyasaus tiram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu tempe. Beri garam secukupnya, kemudian goreng. Sisihkan.
2

Iris semua bahan kecuali daun salam dan lengkuas. Sisihkan.
3

Panaskan minyak di wajan, tumis semua bahan hingga harum. Beri sedikit air, aduk rata. Masukkan kecap, gula, garam, penyedap, saus tiram. Masak hingga air surut. Koreksi rasa.
4

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata hingga semua tercampur.
5

Ambil wadah, tempe oreg siap dinikmati.