لي بروشيت تاع الكروفيت (Crevettes) المشرملة 🍤
بروشيت كروفيت بمدرسة جزائرية.. بنة هربت!"
لي بروشيت تاع الكروفيت (Crevettes) المشرملة 🍤
بروشيت كروفيت بمدرسة جزائرية.. بنة هربت!"
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الخطوة 1 (التشرقيل): في جفنة ولا طبسي غامق، خلطي الثوم والمعدنوس مع التوابل، زيدي عليهم الزيت والقارص وخلطي كلش حتى تولي عندك "درسة" ثقيلة وبنينة.
- 2
- 3
الخطوة 2 (التتبيلة): رمي الكروفيت داخل هذيك المدرسة وخلطيها بيديك مليح حتى تشرب البنة كامل.
- 4
- 5
الخطوة 3 (التعمار): عمري حبات الكروفيت في المطارق تاع الشواء (لي بروشيت)، ديري حوالى 5 حبات في المطرق.
- 6
4 (الطياب): سخني "البلانشا" ولا مقلاة تكون ثقيلة مع شوية زيت، وحطي لي بروشيت تاعك. ما ياخدوش وقت بزاف، غير يتحمروا قلبيهم.
- 7
- 8
الخطوة 5 (التقديم): ستفيهم في طبسي التقديم، زيدي عليهم رشة معدنوس وبرج قارص (ليمون)، وقدميهم مع فريت (بطاطا مقلية) وسلطة.
النصائح
باش تبقى الكروفيت تاعك "بنة عالمية" وماتيبسلكش، شدي هاد النصيحة:
"النار قاوية والوقت قليل"
الكروفيت تحب النار تكون شاعلة مليح (قاوية) باش تتحمر تمتم وماتخرجش ماها. غير تشوفي لونها رجع برتقالي (أورنج) وخذات هذيك التحميرة الشابة، نحيها تمتم. لوكان تخليها تطول فوق النار، تولي يابسة وتتغزغز كيما "لاستيك".
زيدي هادي: المطارق تاع الحطب (لي بروشيت) شمخيهم في الماء قبل ما تعمري فيهم، هكذا ما يتحرقوش ويبقاو نقيين في التقديم.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)