العجينة: خلطي النواشف وزيدي الماء بالشوية واعجنيها حتى تولي طرية وتلاصق شوية خليها تخمر ومبعد قرصيها خبيزات صغار وخليهم يرتاحوا فوق طرشونة ومبعد طيبيهم في الطاجين

الحشو: قلي البصل والفلفل وزيدي الدجاج والتوابل حتى يطيب كلش وتتجمر الشكشوكة تاعك
​المونتاج: افتحي الخبزة في الوسط (بما أنو مطلوعك فارغ من داخل وناجح) ديري شوية هريسة ولا مايونيز حطي الشكشوكة والدجاج وزيدي الفريت مقلية والسلطة والفرماج ورجعيهم للمقلاة ولا الطاجين يذوب هاداك الفرماج

اللمسة الأخيرة)
​سلطة خضراء: فيها بصل أحمر وزيتون وقارص
​فريت: مقلية ومملحة
​زيتون كاسي: للتبنينة