作り方
- 1
マッシュルームをお好みのカット方法で一口サイズにカットします!今回はスライスにしてみました!
- 2
キャンベルスープのcream mushroom缶を鍋に開けてバターを投入します!まだ火は着けずにコールドスタート!
- 3
空いた缶に牛乳を縁迄入れて軽く混ぜ缶の中に残った元をゆすぎます!
- 4
半分程度の牛乳を鍋に入れ中火で軽く煮詰めたら粗挽きウインナーをカットし投入します!
- 5
ウインナーを投入したらスライスしたマッシュルームも投入!中火で煮詰めます!
- 6
黒胡椒を5振り程度振り味にパンチを加えたら盛り付けてクルトンと乾燥パセリを少々散らして完成です!
コツ・ポイント
キャンベルスープにちょい足しで家庭レベルから、お店レベルに引き上げてみました!
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