معروك التمر
#وصفات_براءة_هلال المذاق الأصلي للمعروك الشامي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع نصف كوب حليب فاتر مع نصف كوب طحين والخميرة ومعلقتين سكر نحركهم ونغطي الوعاء ونتركهم نصف ساعة يتخمروا
- 2
باليد نفرك الطحين مع الزبدة والبيكنغ باودر والمحلب وباقي السكر والملح
- 3
في الخلاط نخفق بياض البيض والزيت واللبن وباقي كاسة الحليب والخل ونضيف له المزيج المخمر من قبل
- 4
نضيف الطحين المفروك ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد..يضاف الطحين عند الحاجة ونتركها تتخمر نصف ساعة
- 5
نقطعها كرات ونضع عليها السمسم ونحشيها بالتمر ونشكلها بالشكل الذي نريد ونضعها في صينية ع ورق زبدة ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 6
يدهن الوجه بصفار البيض المخفوق مع قليل من الحليب والخل وندخلها الفرن ع حرارة 200
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2566734
التعليقات (2)