خرشف بري بكرات اللحم بنين عسل👌🏼

#المريول_السوبر يُستخدم الخرشف البري منذ القدم في الطب الشعبي بفضل خصائصه الصحية العديدة.من أبرز فوائده أنه يساعد على تحسين عمل الكبد يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من الأمراض
خرشف بري بكرات اللحم بنين عسل👌🏼
#المريول_السوبر يُستخدم الخرشف البري منذ القدم في الطب الشعبي بفضل خصائصه الصحية العديدة.من أبرز فوائده أنه يساعد على تحسين عمل الكبد يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من الأمراض
الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله و صلى الله على سيدنا محمد وعلى ٱله و صحبه أجمعين
- 2
في قدرة نضع البصل مع الزيت و الملح و نقلي جيدا ثم نضيف التوابل و الثوم ثم كرات اللحم و نستمر نقلي جيدا حتى تندمج كل المكونات و اللحم يأخذ نكهة التوابل
- 3
من جهة أخرى نقي الخرشوف و نضعه في ماء و عصير الليمون حتى يحافظ على لونه بعدها نصفيه و نضعه في قدرة بها ماء و نتركه يغلي مدة 15دقيقة حتى نتخلص من المذاق المر
- 4
بعد ما يغلي الخرشوف مدة 15دقيقة نصفيه و نضعه فوق كرات اللحم و نترك الكل يتقلى على نار هادئة بعدها نمرق بالماء الساخن و نترك الكل يطهى على نار متوسطة حتى يخثار المرق
- 5
قبل ما نطفئ النار نضيف حبة الفلفل الحار و نتركه المرق يكمل الطياب و يأخذ نكهة الفلفل ثم نطفئ النار و يقدم مع كسرة سخونة واش نحكيلكم على البنة و الطعم الرائع و بالصحة و العافية
النصائح
لكي يحافظ الخرشوف على لونه الاخضر ننقعه في ماء مع القليل من عصير الليمون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات