たこを山芋、いんげんとニンニクと共に炒め合わせました！後引く美味しさです！
たこは乱切りに、山芋は拍子木切り、いんげん(レンジで軽く加熱調理済み)は適当な長さに切る
ニンニクはみじん切りにし、フライパンにごま油と共に入れ火にかけ香りを出す
はじめに山芋を軽く炒め、たこといんげんを後から加えて炒め合わせ、酒と塩を加える
たこに火が入りすぎない程度に炒め合わせたら醤油を回しかけ、仕上げに七味唐辛子を振りかければ完成
たこは炒めすぎないようにしてください
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