Csirkeszárny pörkölt

Name: Csirkeszárny pörkölt
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db csirkeszárny; 2 fej vöröshagyma; 1 ek zsír; 2 db paradicsom; 2 db Tv. paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt pirospaprika; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt bazsalikom; szükség szerint víz; 2 csapott evőkanál liszt; 3 ek víz

Habán Béláné @haban_anna

Tát

#Coopkadkötény2026

Olvass tovább

Csirkeszárny pörkölt

Habán Béláné @haban_anna

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

12 dbcsirkeszárny
2 fejvöröshagyma
1 ekzsír
2 dbparadicsom
2 dbTv. paprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt pirospaprika
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt bazsalikom
szükség szerintvíz
2 csapott evőkanál liszt
3 ekvíz

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Hagymát apró kockára vágjuk. Zsíron elkezdjük üvegesre párolni hozzáadjuk a megzúzott fokhagymát, tovább pároljuk. Beleöntjük a karikára vágott paprikát, paradicsomot, fél puhára főzzük.
2

Belerakjuk a csirkeszárnyakat, felöntjük 1, 5 liter vízzel, mikor felpuhára főtt a szárny, hozzáadjuk a paprika krémet.
3

40 perc alatt készre főzzük. Lisztet kevés vízzel elkeverjük hozzáadjuk a pörkölthöz felforraljuk. Nokedlival tálaljuk.