Csirkepaprikás

Name: Csirkepaprikás
Yield: 6-8 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 fej vöröshagyma; 2 kg csirkemell- és combfilé vegyesen; 2 ek étolaj; 1 ek só; 1 kk fokhagymapor; 2 ek őrölt pirospaprika; 1200 ml víz; 1 db paprika; 1 ek liszt; 2 dl főzőtejszín

liliom1229 @liliom

Százhalombatta

A család egy része a combot, másik része a mellet szereti, ezért vegyesen került bele (bár kiválogatni nem tudták, melyik melyik, csak én tudtam 🤭).
Nagyon finom, főleg tejföllel és nokedlivel, de sajnos utóbbira már nem volt időnk, ezért sima tésztával ettük. De így is szuper. 😋

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Csirkepaprikás

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 20 perc + főzés

6-8 főre

2 fejvöröshagyma
2 kgcsirkemell- és combfilé vegyesen
2 ekétolaj
1 eksó
1 kkfokhagymapor
2 ekőrölt pirospaprika
1200 mlvíz
1 dbpaprika
1 ekliszt
2 dlfőzőtejszín

Mentve

Elkészítés

1 óra 20 perc + főzés

1

A hagymát felaprítom.
A húst megtisztítom, és tetszőleges, de nagyjából egyforma méretűre vágom.
2

Egy lábosban olajat melegítek, és megdinsztelem benne a hagymát. Beleteszem a húst és lepirítom kicsit.
3

Fűszerezem és felöntöm a vízzel. A paprikát is beleteszem. Hagyom főni.
4

Ha a hús megpuhult (20-30 perc), a lisztet csomómentesre keverem a tejszínnel és hozzákeverem a paprikáshoz, illetve kiveszem a paprikát. Hagyom felforrni és készen is van a csirkepaprikás.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

liliom1229 @liliom

Közzétéve: 2026. április 25., szombat, 15:13

Százhalombatta

Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek