Medvehagymás pogácsa
A medvehagymás pogácsa igazi tavaszi kedvenc, amelynek illata és íze azonnal otthonossá varázsolja a konyhát. A friss, enyhén fokhagymás aromájú medvehagyma tökéletesen harmonizál a puha, omlós tésztával, így minden falatban benne van a természet frissessége. Legyen szó családi összejövetelről, vendégvárásról vagy egy nyugodt délutáni nassolásról, ez a pogácsa mindig jó választás, hiszen egyszerre hagyományos és különleges.
A recept Varga Gábor receptje alapján készült!
Medvehagymás pogácsa
A medvehagymás pogácsa igazi tavaszi kedvenc, amelynek illata és íze azonnal otthonossá varázsolja a konyhát. A friss, enyhén fokhagymás aromájú medvehagyma tökéletesen harmonizál a puha, omlós tésztával, így minden falatban benne van a természet frissessége. Legyen szó családi összejövetelről, vendégvárásról vagy egy nyugodt délutáni nassolásról, ez a pogácsa mindig jó választás, hiszen egyszerre hagyományos és különleges.
A recept Varga Gábor receptje alapján készült!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit kimérjük és alaposan összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
- 2
Amíg pihen a tészta, a margarint/vajat megpuhítjuk mikróban és hozzákeverjük a felaprított medvehagymát.
- 3
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, hőlégkeveréses módban.
- 4
Kivesszük a tésztát, kinyújtjuk amennyire csak tudjuk. Megkenjük a medvehagymás margarin/vaj felével, majd hajtunk rajta egy szimplát. Majd ismételten kinyújtjuk, megkenjük a medvehagymás margarin/vaj másik felével, és ismét hajtunk egy szimplát rajta. És most addig nyújtjuk, hogy kb. egy ujjnyi vastag legyen.
- 5
Megkenjük felvert tojással, beírdaljuk a tetejét, majd tetszőlegesen felvágjuk/kiszaggatjuk!
- 6
Kb. 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
- 7
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek