فخارة اللحم 😍

Name: فخارة اللحم 😍
Yield: ٦ أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 500 غ لحم مكعبات; 1 حبة فلفل حار; 2 حبة فلفل رومي مكعبات; 2 حبة طماطم مكعبات; 3 حبات بصل متوسط شرائح; 5 فصوص ثوم مقطع; 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; 1/2 كوب (100 مل) ماء; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة زعتر; 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة; 2 ملعقة كبيرة سمن

Amal Mohamed @cook_17776678

مصر ، المنيا عروس الصعيد

#المريول_السوبر
طماطم

اقرأ المزيد...

فخارة اللحم 😍

Amal Mohamed @cook_17776678

مصر ، المنيا عروس الصعيد

#المريول_السوبر
طماطم

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

٦ أشخاص

500 غلحم مكعبات
1 حبةفلفل حار
2 حبةفلفل رومي مكعبات
2 حبةطماطم مكعبات
3 حباتبصل متوسط شرائح
5 فصوصثوم مقطع
2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
1/2 كوب (100 مل)ماء
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةبابريكا
1 ملعقة صغيرةزعتر
1 ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
2 ملعقة كبيرةسمن

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

ضع كل المكونات " اللحمة والفلفل والبصل والطماطم والثوم في صينية على البارد.أضف الزيت، الصلصة، الماء، البهارات، وقلّب جيدًا.
2

وزّع السمن على الوجه وغطي الصينية بورق فويل.أدخلها فرن هادئ 45 دقيقة حتى تنضج.
3

شغّل الشواية حتى يأخذ الوجه لونًا ذهبيًا.قدّمها مع الأرز والسلطة.