سلام عليكم في طبق شوربة العدس الأحمر نحتاج قدر نوضع فيه ملعقتين زبدة او زيت حسب الموجود بعد ما تذوب الزبدة نضيف عليها بصلة مفروم وملعقة كبيرة فرينة أو طحين نحرك ونضيف ملعقة طماطم مصبرة، نضيف حبة وحدة من الجريوات والجزر وفي كل مرة نستمر في تحريك ونضيف في الاخير كأس ونصف من العدس الاحمر المغسول بالاضافة الى توابل ملح وفلفل أسود وكمون ونضيف لتر ماء ونتركها تطيب لمدة نصف ساعة حتى تطيب جميع الخضر والعدس وفي الاخير نقوم بطحن او نرحيها بالخلاط الكهربائي ونقدمها في صحن تقديم وصحتين وعافية