कर्ड राइस

Name: कर्ड राइस
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप दही; 1/2 कप पके हुए चावल; 8 10 कड़ी पत्ते; 1/2 टीस्पून राई दाना; चुटकी भर काली मिर्च पाउडर; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 साबुत लाल मिर्च; चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; 2 टेबलस्पून तेल या देसी घी

vandana @vandanacooks

Bareilly

#Ca26
#week 4 गर्मी को मात दे
दही वाले चावल एक साउथ इंडियन डिश है यह बहुत ही हल्का और सुपर्चे भोजन है इसे आप लंच या डिनर मैंखा सकते हो बहुत ही झटपट बन जाता है और पेट को बहुत ही ठंडक देता है हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है

कर्ड राइस

vandana @vandanacooks

Bareilly

सामग्री

5 मिनट

दो लोग

1 कपदही
1/2 कपपके हुए चावल
810 कड़ी पत्ते
1/2 टीस्पूनराई दाना
चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1साबुत लाल मिर्च
चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
2 टेबलस्पूनतेल या देसी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

5 मिनट

1

सबसे पहले चावल में दही डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए
2

अब इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक लाल मिर्च पाउडर मिला लीजिए
3

अच्छे से मिक्स करने के बाद अब इसके लिए तड़का तैयार कीजिए पेन में तेल गर्म करके राई दाना कड़ी पत्ता लाल मिर्च हरी मिर्च डालकर थोड़ी देर पकाइए अभी यह तड़का चावल के ऊपर फैला दीजिए
4

आपकी बहुत ही स्वादिष्ट कर्ड राइस तैयार है