نضع الماء في قدر على النار ثم ننتظر حتى يسخن ثم نضيف الحليب حتى يمتزج مع الماء

نضيف السكر والنشا والكريمة البودرة والفانيلا ونستمر في التحريك حتى الغليان

نصب المهلبية في أواني التقديم ثم نضعها في مجمد الثلاجة حتى يتجمد تماماً