Gombás csirkepaprikás
Egy igazán ízes paprikás. A hús omlós, a tejföl krémessé varázsolja a szaftot, amit tunkolhatunk. Köretnek jó választás a tarhonya, tészta, rizs. Próbáljátok ki bátran! #Cookpadkötény2026
Gombás csirkepaprikás
Egy igazán ízes paprikás. A hús omlós, a tejföl krémessé varázsolja a szaftot, amit tunkolhatunk. Köretnek jó választás a tarhonya, tészta, rizs. Próbáljátok ki bátran! #Cookpadkötény2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát kockára vágjuk.
- 2
Egy kaszrojba mehet az olaj és a hagyma. Pirítjuk.
- 3
Amikor elkezd üveges lenni mehet hozzá a só.
- 4
Majd a kockára vágott paprika.
- 5
Amikor a paprika is megfonnyadt, hozzáadjuk a darabolt paradicsomokat.
- 6
Amikor a paradicsom is összeesik, akkor befűszerezzük.
- 7
Hozzáadjuk a megtisztított csirke combokat.
- 8
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Időnként érdemes pótolni a vizet, hogy le ne égjen.
- 9
Fedőt rakunk rá. Ezzel tudjuk kicsit gyorsítani a főzést is, mivel így hamarabb felforr.
- 10
Addig főzzük a combokat, amíg puha és omlós lesz.
- 11
Ekkor a tejfölt kikeverjük a liszttel. (Tejfölös habarást készítünk)
- 12
A hőkiegyenlítés érdekében a paprikás szaftjából szedünk a habarásunkra.
- 13
Alaposan elkavarjuk, hogy csomómentes legyen.
- 14
Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a habarást. Egyszerűbb, ha a combokat addig kiszeded egy tányérra és úgy habarod be, de nyílván ez a lépés elhagyható.
- 15
Mehet bele a gomba. Én konzerveset használtam, emiatt csak most raktam bele. Érdemes a konzervesnél leöblíteni hideg vízzel és lecsöpögtetni.
- 16
Visszaraktam a combokat.
- 17
Óvatosan beleforgattam. Felforraltam, onnan számítva kb. 6-7 percig főztem. El is készült.
- 18
Most tarhonyával fogyasztottuk. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek