Croquetitas con Ananá
Está una receta de un libro viejo de cocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las carnes picadas, pan rallado, huevo batido y leche. Tomar por cucharadas y formar 18 croquetas, cortar el Ananá en trozos grandes, aproximadamente como las croquetitas. Poner
- 2
En cada brocheta 3 croquetitas, trozos de 2 Ananá, alterernando.
- 3
Hacer una mezcla con el azúcar, mostaza, vinagre y agua.
- 4
Poner las brochetas sobre una asadera y rocearlas con la preparación de azúcar. Cocinar durante 1 hora.
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