Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang kepok; 100 g Tepung beras; 50 g Tepung terigu; 30 g Gula pasir; 200 ml Susu plain; 1 sdt Pasta pandan; 100 ml Air; 200 ml Susu plain; 100 gr tepung beras; 200 ml air; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya Sirup merah; Secukupnya Es batu; 2 sdm Susu kental manis

Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini

Bandung

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NuTiis

Ahhh lagi panas panasnya es pisang ijo enak banget... Yuu buat

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NuTiis

Ahhh lagi panas panasnya es pisang ijo enak banget... Yuu buat

Lebih banyak

Es Pisang Ijo

Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini

Bandung

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NuTiis

Ahhh lagi panas panasnya es pisang ijo enak banget... Yuu buat

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_NuTiis

Ahhh lagi panas panasnya es pisang ijo enak banget... Yuu buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

1 sisirPisang kepok
100 gTepung beras
50 gTepung terigu
30 gGula pasir
200 mlSusu plain
1 sdtPasta pandan
100 mlAir
Bahan bubur
200 mlSusu plain
100 grtepung beras
200 mlair
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
SecukupnyaSirup merah
SecukupnyaEs batu
2 sdmSusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung beras, tepung terigu, gula, santan, pasta pandan, dan air hingga rata, Aduk diatas penggorengan hingga kalis
2

Kukus pisang kepok hingga matang, lalu kupas.
3

Balut pisang dengan adonan kulit, kukus lagi hingga kulit matang, bungkus daun pisang agar tidak lengket
4

Kukus pisang ijo hingga matang sekitar 15 menit
5

Buat bubur sum sum nya dengan tepung beras dan susu, aduk di api kecil hingga mengental
6

Es pisang ijo siap disajikan
7

Potong-potong pisang ijo, tambahkan es batu, tata di mangkuk bersama buburnya
8

Sirup merah, dan susu kental manis di atasnya.