1944. Fűszeres tojásos nokedli salátával 😋

Name: 1944. Fűszeres tojásos nokedli salátával 😋
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 kicsi saláta; 1 ek ecet ÍZLÉS SZERINT; 1-2 tk só ÍZLÉS SZERINT; 2-3 tk cukor ÍZLÉS SZERINT; ÍZLÉS SZERINT!! NOKEDLI; 50-60 dkg liszt ÍZLÉS SZERINT; 3-4 db tojás; 2 tk szárított metélőhagyma; 1-2 tk só ÍZLÉS SZERINT; amennyit felvesz a liszt Víz

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Szeressük a tojásos nokedlit salátával uborkával elég gyakran készítek 😋

Olvass tovább

1944. Fűszeres tojásos nokedli salátával 😋

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Szeressük a tojásos nokedlit salátával uborkával elég gyakran készítek 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3-4 adag

2kicsi saláta
1 ekecet ÍZLÉS SZERINT
1-2 tksó ÍZLÉS SZERINT
2-3 tkcukor ÍZLÉS SZERINT
ÍZLÉS SZERINT!! NOKEDLI
50-60 dkgliszt ÍZLÉS SZERINT
3-4 dbtojás
2 tkszárított metélőhagyma
1-2 tksó ÍZLÉS SZERINT
amennyit felvesz a liszt Víz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy edénybe teszem a lisztet sót metélőhagymát jól elkeverem. Hozzáadom a tojást a szükséges szerint vizet elkeverem.
2

Egy edénybe teszek vizet teszek bele sót hagyom felfőni. Mikor fő beleszaggatom a nokedlit hagyom 2-3 percig főni. Leszűröm kicsit leöblítem hideg vízzel hagyom lecsöpögni. Mikor lecsöpögött átteszem egy edénybe teszek rá 2-3 ek olajat elkeverem.
3

Mindig frissen készítem a tojásos nokedlit. Csak annyi nokedlit szedek ki amennyit elfogyasztunk többit hűtőbe teszem felhasználásig. Egy edénybe teszek kevés olajat beleteszem a nokedlit. Egy edénybe feltöröm a tojásokat teszek bele szárított metélőhagymát petrezselymet sót jól elkeverem.
4

A nokedlit odateszem a gázra jól felmelegítem. Ráteszem a fűszeres tojást jól átsütöm.
5

Tálalom a tojásos nokedlit. Tányérra teszem a tojásos nokedlit tetejére teszek kevés szárított metélőhagymát. Ecetes cukros salátával fogyasztottuk el 😋😋A leves hozzá tejfölös saláta leves 😋