Запіканка без борошна

Name: Запіканка без борошна
Cuisine: України
Ingredients: 350 гр кисломолочний сир 5%; 2 яйця; 1 ст. л. сметана; 60 г цукор; 1 ст. л. манки; 50 г вершкове масло; 1 дріб солі; 50-70 г курага (родзинки); 5 ст. л. какао; 5 ст. л. цукрова пудра; 5 ст. л. вода(молоко); 50 г вершкове масло

Oksana Zeikan @oksanafilimonova72

Харків

Цю запіканку можна назвати львівським сирником, рецепт дуже схожий #запіканка #календар2027

Запіканка без борошна

Oksana Zeikan @oksanafilimonova72

Харків

Цю запіканку можна назвати львівським сирником, рецепт дуже схожий #запіканка #календар2027

Збережено

Інгредієнти

350 гркисломолочний сир 5%
2яйця
1 ст. л.сметана
60 гцукор
1 ст. л.манки
50 гвершкове масло
1дріб солі
50-70 гкурага (родзинки)
Глазур
5 ст. л.какао
5 ст. л.цукрова пудра
5 ст. л.вода(молоко)
50 гвершкове масло

Збережено

Кроки

1

До сиру додати яйця, цукор, манку
2

Дрібку солі, сметану,мʼяке вершкове масло
3

Перебити все блендером до однорідності, додати цедру(у мене суха)курагу або родзинки
4

Все перемішати, перекласти у форму для запікання, випікати 30-40 хвилин при 170 градусах
5

Для глазурі змішати какао, цукрову пудру, воду
6

На протязі 2 -х хвилин перемішувати на вогні, потім додати вершкове масло
7

Знову перемішати, глазур готова
8

Готову запіканку витягнути з форми, намастити глазур, додати горішки за бажанням
9

Готово!
10

Смачного!!!