بريوات ب(فول السودانى )

Name: بريوات ب(فول السودانى )
Cuisine: سعودية
Ingredients: 280 غرام فول سودانى; م ك قرفة; م ص مستكة; 40 مل ماء ورد; 50 غرام سكر; م ص زبدة

المكوّنات

1

ادخل فول سودانى يتحمر فى الفرن عندما يبرد يطحن جيدا
2

اطحن مستكة وسكر مع بعض جيدا
3

وبعد ذللك يطحن مرة تانية جيدا الفول سودانى مع مستكة والسكر
4

ونبدا بجمع فول السودانى ومستكة وسكر وقرفة وزبدة وماء ورد حتى يتجانس كل المقادير مع بعض.
5

وندهن ورق جلاش (ورقة بسطيلة) بالزبدة ونبدا في تشكيل مثلث ويقلى ويوضع في عسل 5 دقائق ويصفى من عسل ويرش بالسمسم المحمر.وبهناء وشفاء